Cea mai buna oala sub presiune de pe piata – Clasament 2021

Oala sub presiune este un instrument foarte util in bucatarie, care ne ajuta sa gatim numeroase feluri de mancare intr-un timp relativ scurt, datorita capacului inchisa ermetic, care ii permite sa genereze temperaturi foarte ridicate in interior. Ideea de baza este foarte simpla: punctul de fierbere al apei variaza in functie de presiune, deci cu cat este mai mare presiunea, cu atat dureaza mai putin pana va incepe sa fiarba.

Capacul etans blocheaza aburul, provocand o crestere a presiunii . Pentru a preveni explozia vasului, exista doua valve pe capac, una pentru gatit si una pentru siguranta. Daca presiunea devine excesiva, supapa creste si lasa sa iese o parte din abur.

Aceasta este functia de baza, dar in ultima vreme acest tip de oale au evoluat si in prezent exista si mai multe tehnologice pe piata, cu afisaje LED si diferite programe de gatit.

In magazine, dar mai ales online, in magazinele bine aprovizionate, cum ar fi eMag, exista o mare selectie de oale sub presiune . Pentru a alege cele mai bune, trebuie sa tineti cont de diversi factori, precum materialele, capacitatea, numarul de supape de siguranta, prezenta microcomputerelor care va permit sa programati diferite tipuri de gatit si, evident, raport calitate-pret. Pentru a va ajuta, am intocmit un clasament al celor mai bune 10 oale sub presiune din 2021 si un ghid de cumparare , plin de sfaturi practice.

Clasamentul celor mai bune oale sub presiune 2021

Pentru a intocmi clasamentul celor mai bune oale sub presiune existente in prezent pe piata, am luat in considerare caracteristicile tehnice, materialele, structura, capacitatea si orice functii suplimentare. Pentru fiecare oala sub presiunea am evaluat apoi avantajele si dezavantajele, care sunt esentiale pentru a face alegerea corecta.

Oala sub presiune Tefal Secure 5 NEO

Pe primul loc gasim oala sub presiune Tefal Secure 5 Neo . Punctul forte al acestei oale este siguranta, garantata de otelul inoxidabil ultra-rezistent la caldura si de cele 5 sisteme de siguranta. Usor de deschis si inchis, are doua moduri de gatit, presiune inalta si joasa, pentru a gati chiar si cele mai delicate alimente, cum ar fi legumele. Este compatibil cu toate plitele: gaz, inductie, vitroceramica si chiar plite electrice. Capacitate: 6 litri.

Pro: este usor de deschis si sigur, atat in ​​timpul utilizarii, cat si la sfarsitul gatitului. Aburul se deschide doar vertical.

Contra: Unii utilizatori care l-au achizitionat sustin ca este dificil de curatat

Oala-sub-presiune-Tefal-Secure-5-NEO-7L

Oala sub presiune Tefal Secure 5 NEO

Oala sub presiune WMF Perfect, 4.5 L

Oala sub presiune WMF Perfect, 4.5 L

Un brand excelent specializat in productia oale sub prsiune, este WMF german . Aceasta este perfect pentru cei care au nevoie de o oala mai mare.

Este fabricata din otel inoxidabil 18/10 si are fundul facut cu tehnologia TransTherm, potrivit pentru toate plitele, inclusiv cu inductie.

Pro: fabricata din materiale de calitate si au fundul gros, rezistent la caldura. Contra: Pretul este piperat.

Oala-sub-presiune-WMF-Perfect-4.5-L

Oala sub presiune WMF Perfect, 4.5 L

Oala sub presiune Tefal Clipso Perfect Minut, 7.5 L

Oala sub presiune Tefal Clipso Perfect Minut, 7.5 L

Aceasta oala sub presiune este echipata cu un cronometru cu afisaj pentru a seta durata de gatit si un sistem de deschidere usoara, cu un maner ce se poate deschide cu o singura mana. Oala este fabricata din otel inoxidabil si are o capacitate de 7.5 litri, ceea ce o face potrivita pentru familiile numeroase sau pentru cei care doresc sa gateasca cantitati mari de alimente si apoi sa le inghete. Pachetul include un manual de utilizare cu retete.

Pro: este foarte spatios si usor de utilizat, datorita temporizatorului si manerului care se deschide cu o singura mana.

Contra: Piesele din plastic si temporizatorul de pe capac ingreuneaza curatarea.

Oala-sub-presiune-Tefal-Clipso-Perfect-Minut-7.5-L

Oala sub presiune Tefal Clipso Perfect Minut, 7.5 L

Oala sub presiune Lagostina Mia 7L

Pe ultimul loc gasim oala sub presiune Lagostina Mia. Acest model este, de asemenea, fabricat din otel inoxidabil si este potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv cu inductie. Spre deosebire de vasul de control iradial, acesta este echipat cu o supapa de functionare care descarca aburul in mod automat si regulat, cu puful clasic.

Datorita fundului triplu Irradial Plus din otel-aluminiu-otel, caldura se raspandeste uniform, impiedicand alimentele sa se lipeasca. Oala este foarte sigura, deoarece supapa de siguranta are un dispozitiv dublu termic si mecanic, iar dispozitivul de comanda Leverblock impiedica deschiderea chiar si atunci cand presiunea este minima.

Manerele din bakelita sunt detasabile si rezistente la caldura.

Pro: este potrivit pentru toate plitele, poate fi spalat in masina de spalat vase si are manere detasabile. Contra: Fundul, fiind conceput si pentru plite cu inductie, nu este foarte gros.

Oala sub presiune Lagostina Mia

Cum sa alegeti cea mai buna oala sub presiune: ghid de cumparare

Am raportat cele mai bune oale sub presiune din 2021, alese dintre cele mai bine vandute si cele mai bine analizate. Evident, puteti alege si altle care nu sunt incluse in clasament, dar va sfatuim sa luati intotdeauna in considerare unii factori precum materialele, capacitatea si functiile inainte de a-l cumpara.

Sa vedem in detaliu care sunt toate elementele de luat in considerare atunci cand alegeti o oala sub presiune.

Materiale

Primul factor care trebuie luat in considerare este materialul din care este facuta oala. Pe piata exista oale sub presiune din otel inoxidabil si aluminiu.

Acestea din urma sunt mai putin costisitoare, dar si de calitate inferioara, deoarece aluminiul este mai putin rezistent la caldura si in timp se deterioreaza mai repede decat otelul.

Otelul inoxidabil este un material foarte rezistent, rezista la temperaturi ridicate fara probleme si este 100% sigur, nu provoaca toxicitate in contact cu alimente si lichide.

De asemenea, este foarte important ca oala sa aiba un fund gros si capacul sa fie complet etans , fara a lasa aerul sa scape.

Siguranta

Oala sub presiune atinge temperaturi foarte ridicate. Pentru a preveni explozia, aveti nevoie de cel putin o supapa de siguranta , care sa permita evacuarea excesului de abur, scazand temperatura. Oalele de ultima generatie au mai multe supape, pentru a regla fluxul de abur si, in consecinta, presiunea.

Capacitate

La fel ca toate vasele de gatit, oalele sub presiune au dimensiuni diferite. Cele mai mici vase de pe piata au o capacitate de 2 litri, in timp ce cele mai mari pot ajunge pana la 12 litri . Evident, dimensiunea trebuie aleasa pe baza utilizarii prevazute.

In general, o oala de 3 sau 5 litri este suficienta pentru o persoana . Pentru o familie de trei sau mai multe persoane, totusi, aveti nevoie de oale mai mari, de peste 5 litri , mai ales daca doriti sa gatiti mult. Retineti totusi ca o oala foarte mare poate fi folosita fara probleme chiar si pentru gatit in cantitati mici.

Tipuri de utilizare

Diferite tipuri de gatit sunt posibile cu oala sub presiune , si anume:

  • Lichid: pentru prepararea sosurilor sau supelor;
  • Inabusit: , pentru a gati tot felul de carne, care ramane atat de moale si frageda, dar si legume;
  • Abur: folosind un cos special, pentru a gati legume, orez si carne;
  • Prajit:  pentru a gati carnea, care trebuie mai intai inabusita si apoi rumenita cu ulei sau unt, pentru a obtine o crusta crocanta si o pulpa moale in interior.

In comparatie cu cu gatitul clasic, timpul este mult mai scurt . De exemplu, pentru a gati un pui intreg in cuptor ar dura aproximativ o ora, cu aburul o jumatate de ora, in timp ce cu oala sub presiune dureaza douazeci de minute. Cartofii taiati felii, care ar trebui sa se gateasca la cuptor cel putin o jumatate de ora, cu oala sub presiune ar fi gata in doar 5 minute.

In general, oala sub presiune este perfecta pentru prepararea carnii fierte, supelor, tocanitelor, risottos, fripturi si pentru gatitul leguminoaselor. Avantajul, pe langa viteza de gatit, il reprezinta si economiile economice , deoarece este suficient pentru a mentine focul la minimum, fara a consuma mult gaz.

Functii suplimentare

Dupa cum probabil ati observat deja din clasamentul celor mai bune oale sub presiune, unele modele mai recente sunt echipate cu un afisaj electronic , care va permite sa reglati temperatura si, in multe cazuri, sa alegeti cel mai potrivit mod de gatit in functie de tip de mancare.

O oala sub presiune clasica este deja un ajutor pentru a gati totul intr-un timp scurt, cele mai tehnologice fiind, fara indoiala, cea mai buna alegere pentru cei care doresc sa simplifice lucrurile in continuare

Lasă un comentariu